10+ sách tự học nấu ăn tại nhà hay nhất

Bạn đang muốn học nấu ăn nhưng bạn không có thời gian đến các lớp học nấu ăn! Đừng lo, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những sách nấu ăn hay nhất, giúp bạn có thể tự nấu món ăn ngon tại nhà mà không cần đi học các lớp nấu ăn!

Có thể bạn quan tâm: Nên đọc sách gì tốt nhất với bạn?

 

Những loại sách dạy nấu ăn

Nấu ăn ngon phụ thuộc nhiều vào cách nấu, cách cho gia vị vào món ăn và cách trình bày món ăn bắt mắt giúp người ăn ngon miệng hơn. Dưới đây là những loại sách nấu ăn bạn phải đọc để nấu những món ăn ngon ngay tại nhà:

Xem thêm: Các sách kỹ năng sống bạn PHẢI ĐỌC để tồn tại và phát triển

1. Sách dạy làm các món ăn thường ngày trong gia đình

Đây là loại sách hướng dẫn bạn làm những món ăn thường ngày trong gia đình. Cách làm những món ăn đơn giản nhưng ngon dành cho cả gia đình. 

Cách sách dạy làm các món ăn thường ngày trong gia đình bạn có thể tìm đọc như: Món Ăn Hàng Ngày, Nấu Ăn Thông Minh – Tập 1: Chúng Ta Ăn Gì Mỗi Ngày?, Nấu Ăn Gia Đình, Thực Đơn Nấu Ăn Đơn Giản,…

Xem tất cả sản phẩm

2. Sách dạy nấu các món ăn chay

Ăn chay không chỉ thanh lọc cơ thể mà nó còn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, giảm mỡ máu, giảm cholesterol,…Mỗi tuần bạn nên thực hiện vài bữa ăn chay để thanh lọc cơ thể. Nấu những món ăn chay khá dễ, nhưng để nấu được món chay ngon bạn cần có những công thức tuyệt vời. 

Những sách dạy nấu các món ăn chay ngon như: 52 Thực Đơn Nấu Ăn Chay Trong Gia Đình, 117 Món Ăn Chay Thông Dụng, Món Chay Đãi Tiệc,…

Xem tất cả sản phẩm

3. Sách dạy nấu các món điểm tâm 

Bữa ăn sáng cần các món điểm tâm nhẹ và nhanh để có thể bắt đầu một ngày đầy năng lượng và đi làm đúng giờ. Để chuẩn bị bữa ăn sáng nhanh mà vẫn có đủ năng lượng cho hoạt động thường ngày, bạn cần biết công thức nấu các món điểm tâm phù hợp.

Những sách dạy nấu các món điểm tâm nhanh, ngon và đủ năng lượng: Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Điểm Tâm, Bánh Cho Tiệc Trà Và Bánh Điểm Tâm, 90 Món Mì Thông Dụng,…

Xem tất cả sản phẩm

4. Sách dạy làm các món nướng

Bạn muốn làm bữa tiệc nướng ngoài trời cho cả gia đình mình vào ngày nghỉ. Hãy đọc ngay những sách dạy làm các món nướng ngon nhất dành cho cả gia đình.

Các sách dạy làm món nướng ngon và đúng cách cho những bữa tiệc gia đình: Các Món Nướng Thông Dụng, Món Nướng Các Nước, Những Món Nướng Đặc Sắc,…

Xem tất cả sản phẩm

5. Sách dạy làm lẩu

Ngày Tết, ngày kỉ niệm ngày cưới, sinh nhật gia đình bạn thì món lẩu là món không thể thiếu. Để tự làm những món lẩu đặc biệt tại nhà mà không phải đến nhà hàng thì bạn nên đọc các sách làm lẩu. Gia đình bạn sẽ có không khí riêng tư, ấm cúng cùng món lẩu tự chế biến tại nhà!

Các sách dạy làm lẩu ngay tại nhà dễ làm như: Các Món Lẩu Thông Dụng, Các Món Lẩu Dân Dã Đặc Sắc, 100 Món Lẩu Ngon – Lạ,…

Xem tất cả sản phẩm

Bạn nên hướng dẫn trẻ nấu ăn từ nhỏ để trẻ có thói quen tự lập, ngoài ra bạn PHẢI ĐỌC những sách nuôi dạy con đúng cách!

 

Những quyển sách dạy nấu ăn tại nhà hay nhất

Món Ăn Hàng Ngày – Quyển sách tập hợp đầy đủ nhất những món ăn thường ngày của mọi gia đình

Tác giả: Cẩm Tuyết

Tại sao bạn nên đọc sách Món Ăn Hàng Ngày?

Bạn muốn tự mình nấu các món ăn ngon hàng ngày cho mọi người trong gia đình? Sách Món Ăn Hàng Ngày cung cấp cho bạn cách chế biến tất cả các món thường ngày của người Việt như cách chế biến các Món rau, chế biến các món canh, các món mặn,…

Trích dẫn hay trong sách Món Ăn Hàng Ngày

“Nấm rơm đúc trứng: Nấm rơm cắt bỏ gốc, rễ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Đánh tan hai trứng vịt, trộn đều trứng với 1/2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng nhỏ tiêu + 1 muỗng xúp hành lá xắt. Trộn nấm vào trứng. Chiên trứng trong chảo đáy bằng với 2 muỗng xúp dầu ăn, đậy nắp chảo khi chiên, nhỏ lửa cho trứng nở đều, không lỏng mặt là được. Lấy trứng ra đĩa. Dọn ăn nóng.“

Xem sản phẩm

Một số cuốn sách hay về dạy nấu ăn thường ngày

Ngoài sách Món Ăn Hàng Ngày, bạn có thể tìm đọc thêm những sách dạy nấu ăn hàng ngày như:

1. Nấu Ăn Thông Minh – Tập 1: Chúng Ta Ăn Gì Mỗi Ngày? của tác giả Nguyễn Quốc Thục Phương – Xem ngay
2. Nấu Ăn Gia Đình của tác giả Triệu Thị Chơi – Xem ngay
3. Thực Đơn Nấu Ăn Đơn Giản của tác giả Đỗ Kim Trung – Xem ngay

 

52 Thực Đơn Nấu Ăn Chay Trong Gia Đình – Cẩm nang hướng dẫn nấu các món ăn chay tốt nhất cho sức khỏe

Tác giả: Quỳnh Hương

Tại sao bạn nên đọc sách 52 Thực Đơn Nấu Ăn Chay Trong Gia Đình?

Làm thế nào để tạo ra món ăn chay vừa ngon vừa bổ dưỡng mà không bị chán? Bạn cần thường xuyên thay đổi thực đơn món chay để không bị chán. Sách này cung cấp 52 món ăn chay, những món ăn được chế biến theo nhiều cách khác nhau đa dạng, không bị nhàm chán, vừa ngon vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho người ăn chay.

Trích dẫn hay trong sách 52 Thực Đơn Nấu Ăn Chay Trong Gia Đình

“Ăn chay vẫn có thể cung cấp đầy đủ cho cơ thể chất đạm, chất béo, chất bột đường vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, lợi thế lớn nhất của các món chay là chứa các chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ thực vật nên không chứa cholesterol, đồng thời rất dồi dào chất xơ “Người lớn tuổi, bệnh mạn tính, bệnh nhân rối loạn chuyển hóa, tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch, có rối loạn tụy tạng, nên áp dụng chế độ ăn này“

Xem sản phẩm

Một số cuốn sách hay về dạy nấu ăn chay tốt cho sức khỏe

Ngoài sách 52 Thực Đơn Nấu Ăn Chay Trong Gia Đình, bạn có thể tìm đọc thêm những sách dạy nấu ăn chay khác như:

1. 117 Món Ăn Chay Thông Dụng của tác giả Triệu Thị Chơi – Xem ngay
2. Món Chay Đãi Tiệc của tác giả Mai Oanh – Xem ngay

 

Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Điểm Tâm – Những món điểm tâm nhanh, ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng

Tác giả: Triệu Thị Chơi

Tại sao bạn nên đọc sách Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Điểm Tâm?

Làm thế nào để có một bữa sáng vừa ngon vừa nhanh để có thể đi làm đúng giờ? Sách 60 món điểm tâm sẽ cung cấp cho bạn cách chế biến 60 món điểm tâm khác nhau, giúp bạn có những món điểm tâm đa dạng, không chán và có thể chế biến rất nhanh.

Trích dẫn hay trong sách Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Điểm Tâm

“Chế biến bánh canh cua: Cho 3 lít nước lạnh nấu sôi cho giò heo vào + bột ngọt + tiêu + muối + đường +vài tép hành lá lấy phần trắng. Hầm lửa riu riuu, vớt bọt, giò heo vừa mềm vớt ra dội qua nước lạnh để ráo. Lọc lại nước lèo cho trong. Nấu sôi nước lèo trở lại cho thịt nạc cua vào + bánh cam + giò heo + nước mắm ngon + tiêu + muối + bột ngọt+ bột năng hòa với nước lạnh cho vào, nước bánh canh sẽ hơi sanh sánh là được + hành tím phi vào.“

Xem sản phẩm

Một số cuốn sách hay về dạy nấu các món điểm tâm

Ngoài sách Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Điểm Tâm, bạn có thể tìm đọc thêm những sách dạy nấu các món điểm tâm khác như:

1. Bánh Cho Tiệc Trà Và Bánh Điểm Tâm của tác giả Đỗ Kim Trung – Xem ngay
2. 90 Món Mì Thông Dụng của tác giả Thiên Kim – Xem ngay

 

Các Món Nướng Thông Dụng – Đầy đủ các món nướng ngon, dễ làm cho gia đình cho tới những bữa tiệc bạn bè

Tác giả: Nguyễn Trúc Chi

Tại sao bạn nên đọc sách Các Món Nướng Thông Dụng?

Bạn muốn tổ chức các buổi tiệc nướng ngay tại nhà mà không phải ra quán? Nhưng bạn không biết chế biến các món nướng, trang trí và pha chế nước chấm cho các món nướng như thế nào đúng cách? Quyển sách này cung cấp cho bạn những cách thực hiện các món nướng thông dụng đúng cách nhất.  

Trích dẫn hay trong sách Các Món Nướng Thông Dụng

“Thịt bò nướng chanh: Chanh: 2 trái vắt nước, 2 trái tỉa khía. Thịt bò: thái mỏng, ướp 1 muỗng xúp tỏi băm + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng xúp đường + 3 muỗng xúp nước cốt chanh + 2 muỗng xúp nước tương + 2 muỗng xúp dầu mè + 1 muỗng xúp màu hạt điều. Để 30 phút cho thấm. Có thể ướp thêm ngũ vị hương. Trứng cút: luộc chín, bóc vỏ, tỉa hoa.“

Xem sản phẩm

Một số cuốn sách hay về dạy thực hiện các món nướng ngon tuyệt

Ngoài sách Các Món Nướng Thông Dụng, bạn có thể tìm đọc thêm những sách dạy làm các món nướng khác như:

1. Món Nướng Các Nước của tác giả Huỳnh Hồng Anh – Xem ngay
2. Những Món Nướng Đặc Sắc của tác giả Quỳnh Chi – Xem ngay

 

Các Món Lẩu Thông Dụng – Sách dạy làm các món lẩu ngon, dễ làm, nhanh cho gia đình

Tác giả: Nguyễn Trúc Chi

Tại sao bạn nên đọc sách Các Món Lẩu Thông Dụng?

Nếu bạn muốn tự mình chế biến các món lẩu ngay tại nhà trong các bữa tiệc gia đình, các buổi họp mặt, Tết,…thì sách Các Món Lẩu Thông Dụng sẽ hướng dẫn bạn làm các món lẩu ngon, dễ làm, nhanh với nhiều món lẩu phổ biến như lẩu bò, lẩu gà, lẩu cá,….

Trích dẫn hay trong sách Các Món Lẩu Thông Dụng

“Lẩu bắp bò rau răm: Cho vào nồi 1 lít nước dùng, cho sả cây đập giập(bó lại) vào, nấu sôi. Nêm gia vị: 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + gừng xắt lát. Khi nước sôi cho mè vào, nêm lại vừa ăn. Cho rau răm + hành lá vào.(Nếu không có mẻ, khi bắc ra vắt vào 2 trái chanh lớn hoặc 1/2 chén giấm).“

Xem sản phẩm

Một số cuốn sách hay về dạy làm các món lẩu ngon, dễ làm, nhanh

Ngoài sách Các Món Lẩu Thông Dụng, bạn có thể tìm đọc thêm những sách dạy làm lẩu khác như:

1. Các Món Lẩu Dân Dã Đặc Sắc – Xem ngay
2. 100 Món Lẩu Ngon – Lạ của tác giả Gia Khanh, Kiến Văn – Xem ngay

Nấu ăn là công việc không khó, nếu bạn chịu khó tìm hiểu thì gia đình bạn sẽ có những bữa cơm gia đình ngon ngay tại nhà!

Nếu thấy bài viết về các sách dạy nấu ăn hữu ích với bạn, hãy chia sẻ nó cho bạn bè của bạn nhé!